Hvorfor vi elsker den
Gevrey Chambertin er en af topkommunerne for Pinot Noir i Bourgogne, og A.F. Gros' kommunevin leverer ægte Gevrey-smag for alle pengene - med delikate, præcise frugttoner i duften og en rig og bred smag i munden.
| Land: | Frankrig |
|---|---|
| Dyrkning: | Traditionel |
| Flaskestørrelse: | 750 ml |
| Drue: | Pinot Noir 100% |
| Område: | Bourgogne |
| Proptype: | Kork |
| Årgang: | 2017 |
|---|---|
| Gemmepotentiale - år fra høst: | 3 - 10 |
| Serveringstemperatur: | 14 - 16°C |
| Anbefalet glas: | Meget stort |
| Alkohol: | 13% |
Fakta
Smagsprofil
Krop Medium
Taniner Lav
Syre Høj
Stil Tør
Vinens aromaer
Rød frugt
Fad
Passer til
Mørkt kød
Fjerkræ
Om produktet
Her blander familien Gros druer fra en håndfuld små parceller omkring Gevrey by, til en vin, som har kommunens kraftfulde karaktertræk - det er, for Pinot Noir, en kraftig sag med mærkbare tanniner som spiller sammen med den friske frugt, og som har en flot, lang afslutning. 2017 var en stabil årgang med moden frugt, hvilket man også smager i vinen.
Server ved 14-16°C i store rødvinsglas. Drik til fuglevildt, gerne med lidt kraftigt tilbehør.