Hvorfor vi elsker den
Premier Cru "Les Brouillards" kommer fra AF Gros' lille stykke mark - stenet og leret mergeljord, lige på grænsen til Pommard. Det er generøs og aromatisk Pinot Noir i en elegant stil.
| Land: | Frankrig |
|---|---|
| Dyrkning: | Traditionel |
| Flaskestørrelse: | 750 ml |
| Drue: | Pinot Noir 100% |
| Område: | Bourgogne |
| Proptype: | Kork |
|---|---|
| Årgang: | 2017 |
| Gemmepotentiale - år fra høst: | 3 - 10 |
| Alkohol: | 13% |
Fakta
Smagsprofil
Krop Medium
Taniner Lav
Syre Høj
Stil Tør
Vinens aromaer
Rød frugt
Fad
Passer til
Mørkt kød
Fjerkræ
Ost milde
Svin
Om produktet
Volnay er noget af det mest elegante Pinot i Cote de Beaune og i en fornuftig årgang som 2017 får du frisk og drikkeklar rødvin, som allerede nu står flot, men også vil belønne et par år i kælderen. Masser af rød frugt, undertoner af lidt ‘rust’ og svampe.
Sever ved 14-16°C i store rødvinsglas. Drik til en letkrydret tagine med kylling.