Blide aromaer af brunt sukker, bananbrød, mokka og rosin hviler let på toppen af den silke maltbase, der er fyldt med rigelig tid i tanken med nogle legende kældre inspireret af nogle branchens legender. Saaz humle er der rigeligt, men dominerer aldrig og holder de sødere aspekter af denne øl i skak for at gøre den til en rigtig drikkeøl.
