Hvorfor vi elsker den
Bedre kød - bedre vin. Her får du tre gode vine som matcher alt fra kalvefilet til ribeye - så inviter bare et par venner, for der er 2 af hver flaske.
Duckhorn, Decoy Cabernet Sauvignon 2018
Hvad drikker man til klassikeren over dem alle: Bøf Bearnaise? - man drikker da Duckhorns Decoy Cabernet Sauvignon som med masser af bær, frugt og fad vil imponere de fleste - og nydes af alle
Quinta das Carvalhas Touriga Nacional 2016
Prøv et godt bud på en anderledes vin til lørdagens bøf. Portugals nationaldrue kan nemlig sagtens stå alene og uden at blive lavet til portvin - her får du nemlig en markant, mørk rødvin, som har al portvinens dybde og nuance - uden det søde element.
Château Tour de Pressac, St. Emilion Grand Cru 2017
Tour de Pressac er en attraktiv og silkeagtig vin, med masser af saftigefrugt, blandet med blomster og delikate noter af træ. Det er struktureret og frisk vin med tætpakket frugt, som kombinerer mørkerøde bær, blomme og elegante tanniner. Det er klassisk Bordeaux fra højre bred, hvor Merlot-druerne dominerer, med lidt krydret fadpræg.