Hvorfor vi elsker den
Aria di Caiarossa er et lykkeligt ægteskab mellem Toscanas solbeskinnede kyst og Bordeauxdruerne - det er nemlig en blød, mørk og tæt rødvin, som man næsten hellere vil sidde og dufte til hele aftenen - men det er alligevel umuligt at modstå en mundfuld.
| Land: | Italien |
|---|---|
| Dyrkning: | Biodynamisk |
| Flaskestørrelse: | 750 ml |
| Drue: | Alicante 15%, Cabernet Sauvignon 10%, Merlot 35%, Cabernet Franc 10%, Syrah 30% |
| Område: | Toscana |
| Proptype: | Kork |
| Årgang: | 2015 |
|---|---|
| Gemmepotentiale - år fra høst: | 3 - 10 |
| Serveringstemperatur: | 17 - 19°C |
| Anbefalet glas: | Stor |
| Alkohol: | 14% |
Fakta
Smagsprofil
Vinens aromaer
Mørk frugt
Søde krydderier
Fad
Passer til
Det siger medlemmerne
Caiarossa, Aria de Caiarossa 2016
Caiarossa, Aria de Caiarossa 2016
Caiarossa, Aria de Caiarossa 2016
3 anmeldelser
Om produktet
God vin skal kendes på balance - og det fornemmer man til fulde i Aria. Her er kompositionen mellem de fire druesorter nemlig i perfekt ligevægt og vinen hviler i sig selv. Fra de friske mørkerøde bær, til undertoner af læder og nødder, lidt tørret frugt og chokolade - her får du hele paletten i perfekt balance, der rammer alle toner rent.
Server ved 17-19°C i store rødvinsglas. Drik til elegante oksekødsretter - mørbrad og filet - med kraftig sauce.
Her får du den fulde oplevelse af Caiarossa - et lykkeligt ægteskab mellem Toscanas solbeskinnede kyst og Bordeauxdruerne i en silkeblød, aromatisk og tæt rødvin, som man næsten hellere vil sidde og dufte til hele aftenen - men det er alligevel umuligt at modstå en mundfuld.
Lagrer 14 måneder på en blanding af forskellige fade, heraf 15% nye.