Hvorfor vi elsker den
Sydfrankrigs bedste hvidvin kommer fra Château-Neuf-du-Pape. Clos Saint-Michel er en af de mere udsøgte - med nuancer i både duft og smag af hvide ferskner, ristet brød, akacie honning og lyng. Stort glas hvidvin med karakter.
| Land: | Frankrig |
|---|---|
| Dyrkning: | Traditionel |
| Flaskestørrelse: | 750 ml |
| Drue: | Bourboulenc 20%, Clairette 30%, Grenache 30%, Rousanne 20% |
| Område: | Rhône |
| Underområde: | Châteauneuf-du-Pape |
| Proptype: | Kork |
|---|---|
| Årgang: | 2017 |
| Serveringstemperatur: | 10 - 12°C |
| Anbefalet glas: | Stor |
| Alkohol: | 14.5% |
Fakta
Smagsprofil
Krop Fyldig
Syre Lav
Stil Tør
Vinens aromaer
Stenfrugt
Tropisk frugt
Tørret/kogt frugt
Blomstret
Fad
Passer til
Fjerkræ
Fed fisk
Ost milde
Svin
Det siger medlemmerne
2019-12-11 14:00:45
Ejnar Revsholm
Clos Saint Michel, Chateauneuf du Pape Tradition Blanc 2017
Virkelig en rar oplevelse
1 anmeldelser
Om produktet
Hvidvin fra Chateauneuf er blød men intens vin, hvor dyb frugt og solskinsvarme giver masser af fylde - ligesom i de røde modstykker. Vinen lagrer delvis på rustfrie ståltanke og på fade. Resultatet er en let gylden vin med en stor frugtbetonet bouquet og en intens delikat smag.
Server ved 8-10°C i almindelige hvidvinsglas. Drik til kraftige retter med fisk eller fjerkræ.