Hvorfor vi elsker den
Pacificus er resultatet af syrahs hårdtslående power og Siciliens solrige vidder - tilsammen giver det en vin, som er fyldt med power, intensitet og dybde, som vi sjældent oplever det.
| Land: | Italien |
|---|---|
| Dyrkning: | Traditionel |
| Flaskestørrelse: | 750 ml |
| Drue: | Syrah 100% |
| Område: | Sicilien |
| Proptype: | Kork |
|---|---|
| Årgang: | 2018 |
| Gemmepotentiale - år fra høst: | 2 - 5 |
| Alkohol: | 15% |
Fakta
Smagsprofil
Vinens aromaer
Mørk frugt
Tørret/kogt frugt
Andre krydderier
Fad
Passer til
Det siger medlemmerne
Compagnia Siciliana, Pacificus Syrah IGT 2018
1 anmeldelser
Om produktet
Syrah er pakket med peber, mørke bær og masser af kraft, men i den sicilianske udgave får det hele lige et ekstra nøk opad - masser af kraftfulde krydderier, moden frugt og en rig og lang eftersmag dominerer, og man fornemmer en smule fadlagring, uden at det overdøver. Det på samme tid meget tydelig syrah - og meget tydeligt syditaliensk. Kraftig - men stadig i balance.
Server ved 16-18°C i almindelige rødvinsglas. Drik til grillet kød med masser af krydderier.
Lagrer 6 måneder på egetræsfade inden frigivelse.