Hvorfor vi elsker den
Mitolo Wines, Jester Shiraz 2018
Fordi livet kan være fyldt med kompromiser og halve løsninger - har du fortjent at fylde glasset med kompromisløs, fuldendt og gennemført australsk Shiraz. Det får du med den her rødvin som er - intet mindre - end stor, mørk, intens og virkelig drikkevenlig vin i en balanceret stil. En sikker vinder til mørke kød- og simreretter.
Quinta das Carvalhas Touriga Nacional 2016
Prøv et godt bud på en anderledes vin til lørdagens bøf. Portugals nationaldrue kan nemlig sagtens stå alene og uden at blive lavet til portvin - her får du nemlig en markant, mørk rødvin, som har al portvinens dybde og nuance - uden det søde element.
Bennati, Valpolicella Superiore Ripasso DOC 2019
Rødvin af den type som samler og forener et selskab. Det er fyldig og fløjlsblød vin, med tydelige noter af modne bær, chokolade og kaffe - smage som gør at den passer eminent til både mørkt kød på grillen og klassiske kødretter som andesteg og braiseret kød.
Motto, Unabashed Zinfandel 2016
Solfyldt, intens og fyldig zinfandel fra Californien. Det er duften af barbecue på stranden mens solen går ned - rødvin der omfavner dig med læssevis af frugt og fylde. Som et varmt tæppe på en kold dag.
Bodegas Peñafiel, Miros de Ribera, Crianza 2018
Duft af egetræ og fad, kraftig smag af røde bær og bløde tanniner - en helt igennem storslået oplevelse for dig som elsker rødvin med med afbalanceret syre og tilpas tørhed i smagen. En vin som forlanger et godt og potent måltid mad.
Cave de Tain, Crozes-Hermitage Rouge 2019 Sans Sulfite
Hvis du vil lære vinene fra Nordrhone at kende, er Crozes Hermitage vinen du skal starte med. Det er nok den vin fra det nordlige Rhone, som er nemmest at gå til, og Cave de Tain har lavet en Crozes Hermitage med dybe røde og lilla nuancer og duften er intens af friske røde og sorte frugter, sammen med krydderier.