Hvorfor vi elsker den
Domaine Bouchié-Chatellier, Pouilly Fumé, La Renardière 2018
Pouilly Fume dufter af forår. Frisk og intens, som at stikke hovedet ud af vinduet på en kølig aprilmorgen. Her bliver man virkelig mindet om, at vinteren er ved at være forbi og forude venter dage i solen med kølig hvidvin i glasset.
Domaine Bouchié-Chatellier, Pouilly Fumé, Premier Millésimé 2020
Med fyldig og raffineret smag i sublim balance med syre og let gylden farve, placerer denne hvidvin sig som en af vores egne absolutte favoritter. Det er et umådeligt godt glas hvidvin til alle vores livretter fra havet.
Domaine Bouchié-Chatellier, Pouilly Fumé, Cuvée Spéciale Argile à S 2019
Klassisk, velduftende og elegant Pouilly-Fume, hvor man virkelig fornemmer karakter fra både Sauvignon Blanc og den helt særlig stil i Pouilly-Fume. Her er flint, græs, hyld og citrus i et meget balanceret udtryk.