Hvorfor vi elsker den
Flaskerne vi gerne selv stiller på bordet, når vi inviterer famlie og venner på besøg. 6 flasker klassisk vin, som i særklasse er velegent til, når vi gør os umage i køkkenet og skal forkæle os selv og de nærmeste.
Cave de Tain, Crozes-Hermitage Nobles Rives 2020
Den mørke farve ser næsten lilla ud i glasset, duften er intens af mørke bær og smagen er, ganske enkelt, mundvandsfremkaldende. Det her er rødvin for dig som ikke går af vejen for de gode ting i livet. Som elsker store bøffer, godt selskab og indtagende rødvine med krydret smag.
Duckhorn, Decoy Pinot Noir 2019
Det er yderst sjældent at møde en oversøisk Pinot Noir med så stor alsidighed og raffinement, som man finder i denne her rødvin. Drik den i gavmilde slurke til dine yndlingsretter med fjerkræ og gode venner im bordet.
Immortelle, Cotes de Roussillon Villages 2018
Immortelle er en elegant vin, hvor der er 100% fokus på balance. Duften er domineret af mørke bær, lakrids og espresso. I munden er den fyldig med mørke kirsebær og lidt chokolade, der balanceres af friske røde frugter og faste tanniner. Et super match til mad med lam, hvidløg og masser af krydderurter.
Stepp, Riesling Vom Kallstadter Saumagen 2019
En klassisk rank og tør Riesling med tydelige noter af citrus og en raffineret mineralsk eftersmag. Den perfekte vin til alle former for fisk og skaldyr - ganske enkelt et godt glas frisk Riesling!
Domaine Bouchié-Chatellier, Pouilly Fumé, Premier Millésimé 2020
Med fyldig og raffineret smag i sublim balance med syre og let gylden farve, placerer denne hvidvin sig som en af vores egne absolutte favoritter. Det er et umådeligt godt glas hvidvin til alle vores livretter fra havet.
Terre Nere, Rosso di Montalcino 2018
Når det ikke skal være Brunello, men alligevel være vellavet Toscana - så er Rosso di Montalcino svaret. Det er saftig, frugtdrevet rødvin, der oser langt væk af italiensk sommer, og som er en fornøjelse på ethvert middagsbord.