Det drikker vi i oktober

Sensommersolen har definitivt forladt os og er blevet erstattet af kolde morgener, regnvåde eftermiddage og stormfulde aftener. Det er blevet tid til at finde de lune frakker frem, gå på svampejagt i skovbunden og åbne en dybrød og fyldig flaske Cotes du Rhône fra Domaine Guy Mousset. Generelt er tiden inde til de kraftige vine med masser af smag og fylde, som passer godt til efterårets råvarer.