Hvorfor vi elsker den
Vacqueyras er vinen vi finder frem, når hverdagsmaden får et fransk twist og vi lige har lyst til at forkæle lidt ekstra. Her får hverdagsvinen nemlig et nøk op - og det er Rhône for alle pengene vi kan hælde i glasset.
| Land: | Frankrig |
|---|---|
| Dyrkning: | Traditionel |
| Flaskestørrelse: | 750 ml |
| Drue: | Mourvèdre 10%, Syrah 15%, Grenache 75% |
| Område: | Rhône |
| Underområde: | Vacqueyras |
| Proptype: | Kork |
|---|---|
| Gemmepotentiale - år fra høst: | 3 - 6 |
| Serveringstemperatur: | 17 - 19°C |
| Anbefalet glas: | Stor |
| Alkohol: | 14.5% |
Fakta
Smagsprofil
Vinens aromaer
Rød frugt
Andre krydderier
Fad
Passer til
Om produktet
Det er næsten så klassisk som det kan blive - smagen af de store Rhône-druer Grenache og Syrah forener sig i en intens og potent rødvin som har masser af saft og kraft. Sydfrankrigs varme fornemmes i den dybe frugt, som giver et sødmefuldt præg - men alting er i flot balance med både frugt, syre og tannin til at holde vinen lige der hvor den skal være. Forvent godt med kirsebær og hindbær bakket op af lidt lakrids og krydderurter.
Server ved 16-18°C i store rødvinsglas. Drik til Cassoulet.