Hvorfor vi elsker den
Pæn, poleret og powerfuld - vi får klassisk Syrah med masser af mørke bær, peber og lakrids - ikke ulig det nordlige Rhône, men alligevel helt sin egen.
| Land: | Frankrig |
|---|---|
| Dyrkning: | Traditionel |
| Flaskestørrelse: | 750 ml |
| Drue: | Syrah 100% |
| Område: | Languedoc-Roussillon |
| Proptype: | Skruelåg |
| Årgang: | 2019 |
|---|---|
| Gemmepotentiale - år fra høst: | 2 - 4 |
| Serveringstemperatur: | 17 - 19°C |
| Anbefalet glas: | Stor |
| Alkohol: | 14% |
Fakta
Smagsprofil
Krop Fyldig
Taniner Høj
Syre Medium
Stil Tør
Vinens aromaer
Mørk frugt
Søde krydderier
Passer til
Mørkt kød
Svin
Om produktet
Du får alt det der gør Syrah til helt sin egen i Gaydas udgave - dyb, mørkelilla farve, masser af karakterfulde nuancer med peber, røg og kød i en koncentreret og krydret udgave. Gaydas Winemaker Vincent Chansault har stået i lære i Rhône, så han kender druen til fingerspidserne - og forbilledet er tydeligt Nordrhône med masser af krydderier og dyb mørk frugt.
Server ved 16-18°C i almindelige rødvinsglas. Drik til Steak au Poivre.