Hvorfor vi elsker den
Få ting understreger begyndelsen på en festlig aften, som når proppen ryger af en flaske - og med Riesling Sekt får du gode bobler, som både kan drikkes for ren nydelse - eller som det første glas når festen starter og der står små hapsere og snacks på bordet.
| Land: | Tyskland |
|---|---|
| Dyrkning: | Traditionel |
| Flaskestørrelse: | 750 ml |
| Drue: | Riesling 100% |
| Område: | Rheinhessen |
|---|---|
| Proptype: | Kork |
| Gemmepotentiale - år fra høst: | 1 - 3 |
| Alkohol: | 12.5% |
Fakta
Passer til
Det siger medlemmerne
Knewitz, Riesling Sekt
Knewitz, Riesling Sekt
Knewitz, Riesling Sekt
3 anmeldelser
Om produktet
De kan heldigvis også lave bobler i Tyskland. Hos Knewitz bruger de (selvfølgelig) Riesling til deres Sekt - og det slipper de ganske godt fra. Masser af fine bobler kombineret frisk duft og smag af æbler og ferskner.
Vinen er lavet som i Champagne, hvor den eftergærer på flaske i 18 måneder inden degorgering. Vinen er ikke kuldestabiliseret, så der kan forekomme bundfald af vinsten - dette er med til at bevare flest mulige smags- og aromastoffer - men er i øvrigt ikke farligt.
Server ved 6-8°C i champagneglas eller hvidvinsglas. Drik som aperitif, til salte snacks eller bare fordi der er noget at fejre.