Hvorfor vi elsker den
Valdifalco er på alle måder et vellykket blandingsprodukt - druerne kommer nemlig både fra Loackers marker i Maremma og Montalcino - og blandingen af Merlot og Sangiovese giver en god, fyldig vin med masser af struktur.
| Land: | Italien |
|---|---|
| Dyrkning: | Biodynamisk |
| Flaskestørrelse: | 750 ml |
| Drue: | Merlot 35%, Sangiovese 65% |
| Område: | Toscana |
| Proptype: | Kork |
| Årgang: | 2019 |
|---|---|
| Gemmepotentiale - år fra høst: | 1 - 3 |
| Serveringstemperatur: | 14 - 16°C |
| Anbefalet glas: | Mellem |
| Alkohol: | 14% |
Fakta
Smagsprofil
Krop Let
Taniner Medium
Syre Høj
Stil Tør
Vinens aromaer
Rød frugt
Mørk frugt
Andre krydderier
Passer til
Mørkt kød
Svin
Om produktet
Det er den rene intense frugt dr vælter op af glasset - men du fornemmer både lidt krydderi og eukalyptus som vidner om en frisk og ligetil vin, som er oplagt når du går på opdagelse i det italienske køkken - uanset om det er svamperisotto eller vildsvineragout - her får du et fornuftigt glas rødvin.
Server ved 16-18°C i almindelige rødvinsglas. Drik til rustikke italienske retter.