Hvorfor vi elsker den

Fra en lille mark på under en hektar i Meursault, laver Pascal Prunier sin Petit Bonheur Chardonnay. Det er helt enkel og frugtig hvidvin - det er helt klassisk Chardonnay, som er lige til at gå til

Land:	Frankrig
Dyrkning:	Traditionel
Flaskestørrelse:	750 ml
Drue:	Chardonnay 100%
Område:	Bourgogne

Proptype:	Kork
Årgang:	2018
Gemmepotentiale - år fra høst:	2 - 4
Alkohol:	13%

Fakta

Smagsprofil

Krop

Syre

Stil

Det siger medlemmerne

2020-04-19 16:40:19

Dennis Kjærsgaard

Pascal Prunier-Bonheur, Petit Bonheur Coteaux Bourguignons Chardonnay 2018

Fra min Vivino anmeldelse: Bright lemon color, on the nose clearly fresh pear, star fruit and yellow apple. In the mouth yellow apple with acidic apple peel, a hint of apricot, creme fraiche with lemon juice, slight hint of vanilla and chalk. 18-20 seconds mouth feel. Medium acidity, Med-high dryness, medium body. A very fresh and pleasant “mini” Mersault that is super value for money. Will definitely buy some more.

2020-03-30 11:02:12

Rasmus Sander

Pascal Prunier-Bonheur, Petit Bonheur Coteaux Bourguignons Chardonnay 2018

Frisk og meget let cemet, med en fin integreret syre. Ganske godt glas som vil gøre det godt som følgesvend til en solstol og sommer, enten alene eller med lette skaldyr f.eks. østers.

2 anmeldelser

Om produktet

Fra en lille mark på under en hektar i Meursault, laver Pascal Prunier sin Petit Bonheur Chardonnay. Det er helt enkel og frugtig Chardonnay med masser af citrusfrugt, god cremet struktur og en frisk afslutning. Med andre ord helt klassisk Chardonnay som er lige til at gå til

Server ved 8-10°C i store hvidvinsglas. Drik til lyse pastaretter og fisk.

Coteaux Bourguignons er et vinområde, som inkluderer hele Bourgogne, hvor kravene til både druesorter og produktion er mindre strikse - og så kan der laves god vin til pengene - og når man som Pascal bruger vinstokke, som tidligere blev brugt til Meursault, ja så giver det bare ekstra god vin glasset.

Gærer og lagrer på brugte fade i 11 måneder.