Hvorfor vi elsker den
Smagen af fortiden fra Carvalhas kældre - de moden dufte af tørret frugt, nødder og karament bliver hængede i næseborene og eftersmagen er lang og elegant.
| Land: | Portugal |
|---|---|
| Dyrkning: | Traditionel |
| Flaskestørrelse: | 750 ml |
| Drue: | Øvrige 100% |
| Område: | Douro |
| Proptype: | Kork |
|---|---|
| Gemmepotentiale - år fra høst: | 1 - 10 |
| Serveringstemperatur: | 10 - 12°C |
| Anbefalet glas: | Lille |
| Alkohol: | 20% |
Fakta
Vinens aromaer
Tørret/kogt frugt
Fad
Passer til
Om produktet
Her har den modne portvin virkelig fået lov at udvikle sig på fadene - et blend af forskellige årgange med en gennemsnitsalder på 30 år efterlader en virkelig intens og dyb, krydret smag - de dybe, gyldne farver dominerermed tørret frugt, karamel, nødder og varme krydderier - det dufter lidt af jul, men smager fantastisk året rundt, og de mørke karameltoner er elegante.
Server ved 8-10°C i almindelige hvidvinsglas. Drik til deserter med karamel og nødder eller bløde oste.
Vinen er drikkeklar og vinder ikke yderligere ved lagring, men kan sagtens gemmes. Holder sig et par uger i køleskab efter åbning.