Hvorfor vi elsker den
Meget moden og udviklet vintage port fra et stort vintage-år - fuldmoden med noter af både af røde frugter, karamel, krydderier og kakao. Kraftfuld men samtidig delikat - helt klar til at drikke.
| Land: | Portugal |
|---|---|
| Dyrkning: | Traditionel |
| Flaskestørrelse: | 750 ml |
| Drue: | Øvrige 100% |
| Område: | Douro |
| Proptype: | Kork |
|---|---|
| Gemmepotentiale - år fra høst: | 2 - 5 |
| Serveringstemperatur: | 10 - 12°C |
| Anbefalet glas: | Lille |
| Alkohol: | 20% |
Fakta
Vinens aromaer
Mørk frugt
Tørret/kogt frugt
Fad
Passer til
Ost kraftig
Dessert
Ost milde
Om produktet
Vintage portvin er den fornemmese portvinstype, der kun laves i de allerbedste år. Den tilbringer kun ca. 2 år på fad, hvorefter den udvikler sig i mange år på flaske, og den er først drikkemoden i relativ sen alder. Den regnes af mange for "kongen" af portvin. 1970 er et generelt deklareret vintageår, som leverer store portvine, som er helt klar til at drikke nu.