Hvorfor vi elsker den
Den ultimative tyske desservin - eiswein er lavet af druer, som for lov at hænge på stokkene til den første, hårde frost sætter ind - det giver en enormt koncentreret, sødmefuld og elegant dessertvin i flot balance.
| Land: | Tyskland |
|---|---|
| Dyrkning: | Traditionel |
| Flaskestørrelse: | 375 ml |
| Drue: | Sylvaner 100% |
| Område: | Pfalz |
|---|---|
| Årgang: | 2018 |
| Gemmepotentiale - år fra høst: | 3 - 20 |
| Alkohol: | 12% |
Fakta
Om produktet
En sjældenhed fra Gerd Stepp - det er langt fra hvert år, at temperaturerne kommer helt ned på de -7°C som skal til, for at man kan lave Eiswein, den legendariske tyske dessertvin. Stepps udgave er lavet på Silvaner-druen og er en sødmefuld, cremet og samtidig frisk vin, som er proppet med eksotisk frugtsødme og citrus.
Server ved 6-8°C i hvidvinsglas. Drik til søde frugtdesserter eller stærke oste