Hvorfor vi elsker den
Der findes legender i enhver genre. Når det kommer til Toscansk vin, er Brunello både legedarisk og ikonisk drik. Det rene udtryk af Sangiovese, som i den helt store årgang 2016 viser balance, finesse og power.
| Land: | Italien |
|---|---|
| Dyrkning: | Traditionel |
| Flaskestørrelse: | 750 ml |
| Drue: | Sangiovese 100% |
| Område: | Toscana |
| Proptype: | Kork |
| Årgang: | 2016 |
|---|---|
| Gemmepotentiale - år fra høst: | 5 - 15 |
| Serveringstemperatur: | 17 - 19°C |
| Anbefalet glas: | Stor |
| Alkohol: | 14.5% |
Fakta
Smagsprofil
Vinens aromaer
Rød frugt
Andre krydderier
Fad
Passer til
Om produktet
Brunello, i den allerede legendariske årgang 2016. Det er vin med intensitet, dybde og koncentration, som du skal bestille nu og gemme lige så længe du har tålmodighed til.
Brunello er arketypisk Sangiovese og arketypisk Toscana. Som at sidde i bakkerne, vandre gennem Sienas gyder og sidde om bordet mens maden syder over grillen. Intense duft af læder, kirsebær, tobak og krydderurter fylder glasset og glider sømløst i ét med Toscanas køkken og landskaber. Terre Nere er ret moderne i stilen, men i årgangen er der stort potentiale, og kan gemmes en del år, inden den fulde oplevelse folder sig ud - hvis altså tålmodigheden tillader det.
Server ved 16-18°C i almindelige rødvinsglas. drik til velvoksent oksekød, kraftige stegeretter og intense ragouter.