Land:	Frankrig
Dyrkning:	Bæredygtig
Flaskestørrelse:	750 ml
Drue:	Sauvignon Blanc 100%
Område:	Loire

Proptype:	Kork
Årgang:	2016
Gemmepotentiale - år fra høst:	1 - 4
Alkohol:	13%

Fakta

Smagsprofil

Krop Medium

Syre Høj

Stil Tør

Vinens aromaer

Citrusfrugt

Stenfrugt

Urtet

Fjerkræ

Fed fisk

Lys fisk

Det siger medlemmerne

2020-10-11 18:50:13

Henrik Hesselberg

Domaine Roblin, Sancerre Blanc Ammonites 2018

Årgang 2016 er skøn. Minerals, god syre, citrus, fersken, “fed” konsistens.

2019-12-06 10:30:49

Jesper Thomsen

Domaine Roblin, Sancerre Blanc Ammonites 2018

Kvalitets Sancerre. Mineralsk og syrlig uden at miste fodfæstet.

2 anmeldelser

Om produktet

Top-vinen fra brødrene Roblin hedder Ammonites. Den er opkaldt efter de ældgamle skaldyr som udgør hoveddelen af jordbunden i Sancerre og giver den karakteristiske hvide farve. Her er det de allerbedste druer som familiens marker kan opdrive som giver en fantastisk, intens hvidvin

Server ved 8-10°C i almindelige hvidvinsglas. Server til kraftigere fiskeretter, grillet hummer eller kylling.

Lad dit middagsbord forkæle med en hvidvin, som virkelig er klar på at støtte op om dine eventyr i køkkenet. Her er der kælet for sauvignon blanc-druerne, som leverer en generøs hvidvin, som er både frisk og kompleks. Forvent lidt mere fylde og en længere afslutning og nyd så bare, at vinmagerne har arbejdet for en virkelig vellavet vin.

Vinen lagrer i 12 måneder på mellemstore egetræsfade, og herefter 6 måneder på ståltank med bundfald. Det giver en rund og fyldig dimension til sauvignon blancs syre.

Domaine Roblin, Sancerre Blanc Ammonites 2018

Fakta

Passer til

Det siger medlemmerne

Om produktet