Weingut Knewitz

Brødrene Knewitz - Tobias og Björn - overtog i 2009 familiens vingård i Appenheim i Tysklands største vinområde Rheinhessen - her har de stille og roligt udviklet det traditionelle vinbrug til et af de bedste i området - og som har nogle af Rheinhessens bedste vinmarker. Selv om Rheinhessen er riesling-land, så dyrker brødrene både Chardonnay, weissburgunder og og sauvignon blanc, for at vise, at Rheinhessen kan lave god vin på meget andet end riesling. Men det er riesling der er stjernen og det udnytter brødrerne blandt andet til at lave sprød frisk hvidvin, dessertvin og Sekt - lækre tyske bobler i Champagne-stil.

Tobias blev i 2015 kåret som årets nye vinmager af det tyske vinblad Fallstaff